Más de 850 millones de personas sufren hambre en el mundo. Las cifras han mejorado, y la malnutrición ha pasado de afectar al 12%, en lugar del al 19% de la población mundial. Pero el acceso a una alimentación adecuada sigue siendo uno de los retos principales a resolver. Reducir a la mitad el hambre y la desnutrición es uno de los ocho Objetivos de Desarrollo del Milenio -el primero, de hecho- fijados por la ONU para 2015. Pero para llegar a él, hay que incluir las políticas de acceso a la alimentación y la seguridad alimentaria en la agenda política de los Gobiernos. “La lucha contra el hambre es un tema político, y como tal debe incluirse en los programas”, ha dicho hoy jueves Jose Graziano da Silva, director general de la FAO. El representante de la Agencia de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura así como Ban Ki-Moon, secretario general de la ONU, o Margaret Chan, directora de la Organización Mundial de la Salud junto al ministro de Exteriores, José Manuel García Margallo, o el titular de Agricultura y Alimentación, Miguel Arias Cañete son algunos de los líderes mundiales que debaten junto a expertos y organizaciones no gubernamentales hoy en Madrid, en una reunión de alto nivel, cómo seguir luchado contra la desnutrición tras la meta impuesta en 2015.

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